لا يهم ل Kid Rock ما تعتقد فيه بشأن مطعمه الجديد

دعوة خاصة لافتتاح المطعم يوم الثلاثاء 3 يونيو في ناشفيل!

هناك نوع جديد من الكهرباء يتدفق في Capitol View، وله جذور ديترويت وروح ناشفيل وطاقة متمردة بالضبط. The Detroit Cowboy، مشروع فود هول مزيج عالي الطاقة من المؤسسة الأسطورية للأسماك Joe Muer Seafood والموسيقي الشهير كيد روك، يفتح رسمياً في 500 شارع 11 شمال، حيث يجمع بين طعم كبير، تصميم جريء، والنوعية التي تتوقعها من كلا مدينة الموسيقى وموتور سيتي من أبنائها الأشداء.‍

“لا يزال “الريدير من ديترويت” ليس فقط مطعمًا – بل رحلة طعام مثل غيرها، حيث يمكن للشخصيات المتشابهة الذين يحبون هذا البلد أن يتناولوا الطعام فيstyle. سواء كانوا يرتدون شريطًا من القماش أو شريطًا من القماش أو لا شيء – كل شيء جيد. قمت بتصميم هذا المكان لتقديم بعض من أهم الأحداث والآثار الشخصية – الأهداءات الرائعة والأحجية من الأساطير مثل جونни كاش، لوريتا لين، دوللي بارتون، إيمنيم، بوب سيجر، وموتاون – للاستمرار، بالإضافة إلى بعض القصص المثيرة من experiences الخاصة بي أيضًا، بالإضافة إلى الإشارات إلى الأبطال الموسيقيين مثل أريثا فرانكلين، ستيفي، وكلا هانك. “لا يوجد مكان آخر على الأرض حيث يلتقي رغبة ديترويت و Swagger ناشفيل في أفضل مكان لتناول الطعام. Vicaris و Joe Muer يعرفون كيفية تناول الطعام الفاخر، أعرف كيفية وضع الصور، خلق نوعية جو، و جعل الأشياء ممتعة!… كل ذلك بينما يرفعان ذراعيهما الوسطى مرتين لتحدي المخالفين!” “بالضبط، أنا هنا لاستئصال الفو فو من تناول الطعام الفاخر.” — كيد روك

الطعام الخاص‍

لكن هناك المزيد. ادخل إلى “ملاذ الإيجلز”، غرفة الطعام الخاصة بكيد روك التي تجعل الأقسام الخاصة بالفئة الفاخرة تبدو مثل كراسي folding في اجتماع مدرسي. هذا هو أكثر الأماكن فخامة في جنوب الولايات المتحدة، مع مدخل خاص، حمام خاص، و enough من الفخامة البيضاء العالية لتجعلك تشعر بأنك تم شخصيًا دعوت إلى الحفلة مع نفسه. افكر في ذلك على أنه غرفة خاصة لكيد روك، ولكن مع التاجريديرية، القماش الرفيع، و لحم الخنزير العظمي الحجم الصغير.‍

الطعام الفاخر، مضاعف‍

لماذا ‘The Detroit Cowboy?’؟ لأن لا شيء يقول “أكل مثل الملوك” مثل شرب الأصداف الطازجة بينما يحدق لوريتا لين في صورة مرفقة وبوب سيجر يلعب على الأقراص.‍

ريدير ديترويت هو ما يحدث عندما يلتقيان رجلان من مدينة موتور سيتي: كيد روك، الذي بدأ حياته في ديترويت بتحفيز مشهد الهيب هوب قبل أن ينمو شعره ويتحرك إلى ناشفيل، وجو فيكاري، الذي أعاد إحياء المؤسسة الشهيرة جو مير في عام 2011 وقرر “أحس أننا يجب أن نأتي إلى ناشفيل ونترك كيد روك يضع بصمته عليه.”

تم تأسيسها في عام 1929 من قبل جو مير، أصبحت المطعم معلمًا للطعام الفاخر في ديترويت. أصبح فيكاري يحيي اسمها مرة أخرى في جميع أنحاء ميشيغان قبل توسعها إلى مدينة الموسيقى في عام 2023، مع The Detroit Cowboy الذي يمثل فصلًا جديدًا جريئًا في عام 2025.‍

“نبنى اسمنا على الجودة والثبات والضيافة – و الآن، مع كيد روك، نexpand footprintنا. تحت إشراف المطعم المتميز من قبل Chef Marino Bianchi، سيختبر الزوار رحلة طعام تُحتفل بها بثلاث مدن أمريكية رائعة.” — جو فيكاري، مالك مجموعة جو فيكاري للطعام‍

القطع الأساسية، الأذواق الجريئة

فتح للغداء، ساعة الساعة السعيدة، والغداء لبدءها، The Detroit Cowboy هذا كل شيء عن الأكل الجيد مع طاقة عالية. يرتدي الخدماء سترات طعام فاخرة بيضاء و شريط بولو، إشارة إلى سحر السهرة القديمة. ولكن لا تكن خائفة – هذا المكان لا يعتمد على التقاليد. ستجد لحومًا مشوية، أسماك بحر مستدامة، وقائمة من الأعشاب مختارة من قبل سكوت هرمان، وهو نباتي من نافا فالي، بالإضافة إلى قائمة من الكوكتيلات المبتكرة والبيرة الباردة.

Menu standouts include:

* 32 oz Dry-Aged Tomahawk Ribeye
* Veal Chop Parmigiano with Pomodoro and Burrata
* Freedom Run Farm Barnsley Lamb Chop
* ركوب الأمواج والترف: 8 أونصة من لحم البقر أنجوس بلاك تشيرمان وذيل سرطان لوبستر ترستن دا كونها
* المشاركات مثل برج الأسماك، ماكارون اللحم الحلو، البطاطس المقلية بالترفيه، و رأس البطاطس المحمص مع لحم البقر‍

وأخيرًا، بعض الكوكتيلات حتى تتلقى العلاج الجراحي على الطاولة.

الطاولة المخصصة للأساطير

الديكور؟ متميز تمامًا. ستأكل في محيط من المقتنيات الشخصية لكيد روك، قصص من الرحلات، والأهداءات من الأساطير الموسيقية – من جونني كاش إلى دوللي بارتون، إيمنيم إلى بوب سيجر، و نعم، حتى بعض الأبطال من موتاون. هذا هو دورة دراسية في تاريخ الموسيقى الأمريكية مع جانب من لحم الخنزير والأسماك.

لتعلم المزيد عن The Detroit Cowboy، قم بزيارة ساعات العمل أو معلومات الموقع، أو اسأل عن الحجز، قم بزيارة thedetroitcowboy.com وتابع @thedetroitcowboy_ على وسائل التواصل الاجتماعي.