Kid Rock 完全不在乎你对他新餐厅的看法
邀请式盛大开幕在周二，6月3日于纳什维尔举行！
一股全新的电流正在穿过 Capitol View，它拥有底特律根基、纳什维尔的质朴感，以及恰到好处的流浪者能量。 The Detroit Cowboy，是传奇海鲜名店与摇滚偶像 Kid Rock 的一场高能混搭 Joe Muer Seafood 的正式开业之作，坐落于 500 11th Ave N，将浓厚风味、鲜明设计与来自 Music City 与 Motor City 最不妥协儿子的那种毫不掩饰氛围融合在一起。
“The Detroit Cowboy 不只是一家餐厅——它是一场前所未有的美食之旅，让志同道合、热爱这个国家的人可以优雅就餐。无论你是打领带、戴波洛领带，还是不系领带——都可以。我要把我最喜欢的里程碑和个人纪念品重新布置出来——从 Johnny Cash、Loretta Lynn、Dolly Parton、Eminem、Bob Seger 到 Motown 等传奇人物的酷炫礼物和纪念品，还有我的一些精彩故事，以及对 Aretha、Stevie 以及两位 Hanks 的致敬！The Detroit Cowboy 是地球上唯一一个让底特律的坚韧与纳什维尔的张扬在一起发生碰撞、成为最佳餐饮去处的地方。Vicaris 和 Joe Muer 精通精致餐饮，我懂得如何挂画、营造氛围并让一切变得有趣……同时仍然高举两根中指给那些看不惯的人！— Kid Rock 只想说：我在这里是要把 fine dining 中的浮夸感去掉。”
VIP 私人用餐
但这还不止于此。欢迎来到《The Eagles Nest》，Kid Rock 的超私密餐厅，让人感觉像是专为 VIP 朋友准备的私人区，和学校汇报会上的悲伤折叠椅形成鲜明对比。这是南方最时髦、最独家精致的餐饮场所，拥有独立入口、独立卫生间，以及刚刚好的一点点“上流白痴”氛围，让你仿佛受邀与他本人共赴派对。把它想象成 Kid Rock 的私人兄弟会洞穴，但配有剥制标本、亚麻餐巾和像小摩托一样大小的带骨肋眼牛排。
放大版精致餐饮
为何叫‘The Detroit Cowboy?’因为没有什么比在 Loretta Lynn 的肖像前啃着新鲜生啖鲍鱼、让 Bob Seger 的声音从音响里响起，更能体现“像王者一样用餐”了。
The Detroit Cowboy 是两位 Motor City 老牌名人的碰撞：Kid Rock 起初在底特律嘻哈圈打下名气，之后留着马尾辫搬到纳什维尔；以及 Joe Vicari，在2011年让标志性的 Joe Muer Seafood 复苏并说：‘你知道吗？我们就把它带到纳什维尔，让 Kid Rock 为它盖上自己的印记。’
该餐厅最初由已故 Joe Muer 于1929年创建，后来成为底特律精致餐饮的标杆。Vicari 让这一名称在密歇根各地重获关注，并在2023年扩展至 Music City，与 The Detroit Cowboy 一起，开启了 2025 年大步前进的崭新篇章。
“我们凭借品质、稳定性和热情建立起了我们的品牌——而现在，与 Kid Rock 合作，我们正在扩大影响力。在厨艺天才 Marino Bianchi 的带领下，宾客将体验一场展现两座伟大美国城市精神的美食之旅。”——Joe Vicari，Joe Vicari 餐厅集团老板
上乘肉排，浓郁风味
餐厅现已营业午餐、欢乐时段与晚餐， The Detroit Cowboy 一切都围绕高品质与高能量展开。服务员穿经典白色晚宴外套和波洛结领带，向复古 supper club 风格致意。但别被严谨着装迷惑——这家店并不拘泥形式。你会品尝到上等牛排、可持续海鲜，以及由 Napa Valley 本地酿酒师兼品酒师 Scott Herrmann 精选的葡萄酒单，还包括一支强势的手工调酒和冰镇啤酒阵容。
菜单亮点包括：
* 32盎司熟成汤姆霍克肋眼牛排
* Parma干酪烤小牛排配西红柿汁与布拉塔奶酪
* Freedom Run Farm Barnsley 羊排
* 海陆双拼：8盎司主席珍藏黑安格斯菲力牛排与 Tristan da Cunha 龙虾尾
* 共享拼盘，如海鲜塔、龙虾奶酪通心粉、松露土豆条，以及炭烤帕塔贝拉蘑菇盖（配牛肉条）
对于最具狂野精神的人来说，部分鸡尾酒甚至享有乐队主打歌级别的摆盘与桌边加香处理。
为传奇人物摆出的桌位
这个装潢？毫无疑问地标志性。你会在布满 Kid Rock 个人收藏、巡演故事和来自音乐传奇的礼物中用餐——从 Johnny Cash 到 Dolly Parton，从 Eminem 到 Bob Seger，当然也有几位 Motown 英雄。这是一门美国音乐史速成课，再配上一份终结级别的海陆双拼。
要了解更多关于 The Detroit Cowboy的内容，请查看营业时间或位置信息，或直接预订，请访问 thedetroitcowboy.com 并在社媒关注 @thedetroitcowboy_。
关于
The Detroit Cowboy 是 Kid Rock 与 Joe Vicari 餐厅集团之间的大胆合作，将 Joe Muer Seafood——由已故 Joe Muer 于1929年最初创立的品牌——与美国最具代表性的文艺名人的坦率能量结合在一起。Joe Vicari 于2011年收购了 Joe Muer Seafood 的使用权，并在密歇根州复兴该品牌，之后于2023年将其带到纳什维尔。借助 The Detroit Cowboy 于2025年正式推出，Vicari 与 Rock 将精致餐饮、原始能量以及 Motor City 的坚韧与 Music City 的灵魂之间的文化碰撞带到了你面前。
音乐行业如同一台巨轮，需要大量专业人士共同推动：电台节目主持人、巡演经理、唱片公司内的从业者、电视编排专家、现场活动导演和公关人员，他们为艺人提供持续曝光，保持这台机器转动。知识就是力量，而执行者与企业家 Jeremy Westby 正是 2911 Enterprises 背后的强大动力。Westby 是音乐行业罕见的人才之一，在业界拥有二十五年的经历，能在每个领域都以跨流派的视角推动事业。毕竟有谁能说自己与 Megadeth、Meat Loaf、Michael W. Smith 和 Dolly Parton 这样的人共事过？Westby 做到了。
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