Kid Rock se nezajímá o to, co si myslíte o jeho nové restauraci

Pouze na pozvánku Grand Opening v úterý 3. června v Nashvillu!

Existuje nový druh elektřiny, který prochází Capitol View, a má kořeny v Detroitu, drsnost Nashvillu a právě tolik outlaw energie. The Detroit Cowboy, vysokooktanový mix legendární instituce mořských plodů Joe Muer Seafood a rock ikona Kid Rock, je oficiálně otevřena na 500 11th Ave N, spojující velkou chuť, odvážný design a takový nefiltrovaný vibe, jaký byste očekávali od obou Music City a Motor Cityho nejnezáležitějšího syna.‍

„The Detroit Cowboy není jen restaurace - je to kulinářská jízda jako žádná jiná, kde si podobně smýšlející lidé, kteří milují tuto zemi, mohou dát jídlo ve stylu. Bez ohledu na to, zda nosíte motýlka, bolo kravatu nebo žádnou kravatu - je to všechno v pořádku. Přestavěl jsem toto místo, abych sdílel některé ze svých oblíbených milníků a osobních artefaktů - cool dárky a suvenýry od legend jako Johnny Cash, Loretta Lynn, Dolly Parton, Eminem, Bob Seger a Motown - abych jmenoval alespoň některé, plus několik divokých příběhů svých vlastních i pocty hudebním hrdinům jako Aretha, Stevie a oběma Hankům samozřejmě! The Detroit Cowboy je jediné místo na zemi, kde se detroitská drsnost a nashvillská elegance setkávají pro nejvýznamnější gastronomické setkání. Vicaris a Joe Muer znají fine dining, já vím, jak viset obrazy, vytvářet atmosféru a dělat věci zábavnými! … a přitom stále držet dvě prostřední prsty nahoru pro nenávidělé!“ „Chcete-li to říci jednoduše, jsem zde, abych odstranil z fine diningu přebytečnosti.“ — Kid Rock

VIP soukromá jídelna‍

Ale počkejte, je tu ještě více. Vstoupíte do "The Eagles Nest", ultra-private dining room Kid Rocka, který dělá VIP-přátelské sekce vypadat jako smutné skládací židle na školním shromáždění. Toto je nejfunkčí, nejexkluzivnější fine dining místo na jihu, kompletní s vlastním soukromým vchodem, koupelnou a dostatečným množstvím high-class white trash, aby vás udělalo cítit, jako byste byli osobně pozváni na party s mužem samotným. Myslete na to jako na osobní bro cave Kid Rocka, ale s taxidermií, lněnými ubrousky a kostními žebry velikosti malých motocyklů.‍

Gurmánská jídla, zesílená‍

Proč „The Detroit Cowboy“? Protože nic neříká „jme se jako králové“ tak jako sát fresh shucked ústřice, zatímco na vás hledí Loretta Lynn z rámovaného fotografií a Bob Seger hraje přes reproduktory.‍

The Detroit Cowboy je to, co se stane, když se dva motor city OGs střetnou: Kid Rock, který začal galvanizovat detroitskou hip-hop scénu, než vyrostl mullet a přestěhoval se do Nashvillu, a Joe Vicari, který oživil ikonický Joe Muer Seafood v roce 2011 a rozhodl se: „Víte, co? Přinesme to do Nashvillu a nechme Kid Rocka, aby na něm nechal svou pečeť.“

Původně založená v roce 1929 pozdním Joe Muerem, restaurace se stala benchmarkem pro fine dining v Detroitu. Vicari přinesl jméno zpět k prominenci napříč Michiganem, než rozšířil do Music City v roce 2023, The Detroit Cowboy nyní reprezentuje odvážnou novou kapitolu v roce 2025.‍

„Vybudovali jsme své jméno na kvalitě, konzistenci a hospitalitě - a nyní, s Kid Rockem, rozšiřujeme svou stopu. Pod kulinářskou genialitou šéfkuchaře Marina Bianchiho budou hosté zažívat kulinářskou cestu, která oslavuje dvě велиké americké město.“ — Joe Vicari, majitel Joe Vicari Restaurant Group‍

Vybraná jídla, silné chuti

Otevřít na oběd, happy hour a večeři, The Detroit Cowboy je vše o vysoce kvalitních jídlech s vysokou energií. Číšníci nosí klasické bílé večerní saky a bolo kravaty, což je odkaz na styl supper clubu. Ale nechte se nemýlit ostrým oblečením - toto místo nestojí na ceremoniálu. Najdete zde prvotřídní steaky, udržitelné mořské plody a vínný seznam, který sestavil rodák z Napa Valley a sommelier Scott Herrmann, spolu s robustní nabídkou craft koktejlů a ledového piva.

Menu standouts include:

* 32 oz Dry-Aged Tomahawk Ribeye
* Veal Chop Parmigiano with Pomodoro and Burrata
* Freedom Run Farm Barnsley Lamb Chop
* Surf & Turf: 8 oz Chairman’s Reserve Black Angus Filet & Tristan da Cunha Lobster Tail
* Společné jídla jako Seafood Tower, Lobster Mac ‘n’ Cheese, Truffle Pomme Frites a Fire Roasted Portabella Mushroom Caps s Beef Tips‍

A pro divoká srdce, některé koktejly dokonce dostanou rockovou úpravu s dokončením u stolu.

Stůl nastavený pro legendy

Dekor? Přímý ikonický. Budete jíst obklopeni osobními suvenýry Kid Rocka, příběhy z cest a dary od hudebních legend - od Johnnyho Casha po Dolly Parton, Eminema po Boba Segera, a ano, i několik motownských hrdinů. Je to crash kurz americké hudební historie s přidáním zabijáckého surf & turf.

Zjistěte více o The Detroit Cowboy, zkontrolujte hodiny nebo informace o umístění, nebo žádejte o rezervaci, navštivte thedetroitcowboy.com a sledujte @thedetroitcowboy_ na sociálních sítích.